Villaviciosa de Odón se suma, un año más, a la Ruta del Garbanzo Madrileño que cumple su quinta edición. Este evento se ha consolidado hasta convertirse en un referente en materia gastronómica de la región. Este año tendrá lugar durante el tercer y cuarto fin de semana de enero (19, 20 y 21, 26, 27 y 28).
Los restaurantes que deseen participar pueden inscribirse llamando al siguiente número de teléfono: 630 95 61 12
Los establecimientos pueden participar durante los dos fines de semana o si lo desean en uno de ellos a elegir.
Esta iniciativa tiene como objetivo potenciar el cocido madrileño y otros platos con garbanzos. Los restaurantes ofrecerán un menú de fin semana, en el que uno de sus platos debe tener como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.
En esta iniciativa gastronómica participan de forma simultánea catorce municipios de la región.
